A disznótoros vacsora..

A disznótor egyik leglényegesebb maradandó terméke a kolbász. Így aztán a kolbász készítésének módjával kezdjük, de leírjuk még a finom májas hurka, az abált paprikás szalonna, és a főtt paprikás nyelv készítését is.

Nyers kolbász

Füstölt kolbász

Májas hurka

Főtt nyelv paprikásan

Füstölt főtt tokaszalonna

Paprikás szalonna

Kocsonya

Tepertő