Majoránnás húsleves

Hozzávalók

Ezt a levest akkor érdemes készíteni, ha megmaradt a húslevesünk, és már egyhangú lenne ismét feltálalni a családnak. Ilyenkor 2 dl liter tejföl és majoránna hozzáadásával érdekes, kellemes ízű levest készíthetünk igen egyszerűen.

Elkészítés:

A húslevest a benne lévő húsokkal, zöldségekkel együtt felforraljuk, a levesbetétet (tésztát) is beletesszük. Jó sok szárított majoránnát és babérlevelet, valamint 2 dl tejfölt teszünk bele, majd pár percig ezzel együtt forraljuk. Már tálalhatjuk is az igen finom levesünket. Ugyanezt majoranna helyett tárkonnyal is elkészíthetjük, és így kellemes, tárkonyos ízű húslevest kapunk.